Bagaimana Membuat Sapi Lada Hitam Anti Gagal

Sedang mencari inspirasi Resep Sapi Lada Hitam yang Sempurna yang unik?, Resep Sapi Lada Hitam, Lezat memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kalian. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan berbagi tutorial cara menyiapkan Resep Sapi Lada Hitam Anti Gagal untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sapi Lada Hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sapi Lada Hitam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Sapi Lada Hitam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa. Next adalah gambar berkaitan dengan Sapi Lada Hitam yang bisa kamu jadikan contoh.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Sapi Lada Hitam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sapi Lada Hitam menggunakan 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bismillah
Resep Sapi lada hitam yg ke 2 ya, tp dg metode yg berbeda.
Metode memasak disini, sengaja ga pake air sama sekali ya moms, krn utk mendapatkan aroma smokey aja biar dapet hewhew
Dan sy sengaja memakai teflon happycall, supaya daging tetep empuk walau ga pake tambahan air (krn ada penutup pannya rapat)
Bagi yg pake wajan biasa, mommy bs diempukkan dl dagingnya ya, bisa pake metode bungkus daun pepaya/mengunakan pengempuk daging
(ada diresep sy satunya ya)
Kuuy mari dicoba mooms
Wenak lhooo
Owh ya untuk fillingnya, pada resep asli menggunakan paprika, tp sy make bahan seadanya. So sesuikan selera / yg ada didapur aja ya..

📝 Note : untuk lada hitam, sebisa mungkin gunakan yg butiran ya, kemudian haluskan sendiri, karna kalau beli bubuk instant akan beda rasanya moms, alhamdulillah sy masih ada stock yg bubuk ngeblender sendiri.

#CookpadIndonesia
#KulaEtamCoCok
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_Balikpapan
#PejuangGoldenBatikApron
#minggu8 (21-27maret)
#IdeMasak

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sapi Lada Hitam:

1. 🍴 Bahan Marinasi :
2. 250 gr daging sapi
3. 1.5 sdm saus tiram
4. 1 sdm saos raja rasa
5. 1.5 sdm gula pasir
6. 1 sdt kecap inggris
7. 2 sdm lada hitam Bubuk
8. 1 sdm maizena
9. 🍴 Bahan Tambahan :
10. 2 sdm minyak utk menumis
11. 1 sdm saus tiram & sejumput garam (optinal)
12. 3 siung bawang putih, haluskan
13. 2 sdm kecap manis
14. 1 btg daun pre, potong"
15. 1 bh cabe merah besar, potong"
16. 1 bh bombay, potong"

Langkah-langkah untuk menyiapkan Sapi Lada Hitam

1. Marinasi dagingnya dl
   Sy marinasi 1hr sebelumnya & save di freezer.
   
   Potong" daging, cuci bersih tiriskan.
   Masukkan semua bumbu marinasi,aduk rata, diamkan minim 2jam. Bs save di chiller jg.
   
   Utk teknik pengempukan dg daun pepaya, bs diresep satunya ya
2. Siapkan bahan"nya.
   Kluarkan daging dr freezer/chiller,tunggu suhu ruang
   
   Tumis bawang putih,hinga harum,tdk perlu menunggu sampai berubah warna, masukkan daging marinasi, aduk" sebentar, ratakan daging pada pan. Tutup -/+5mntan, buka tutupnya aduk lagi.tutup kembali (sy ulangi hingga 3x)
3. Bila sudah hampir matang masukkan bombay, masak kembali,cek rasa
   Terakhir masukkan daun pre & cabe merah (paprika bila ada) tutup lagi sebentar. Matikan api.
   
   Siap disajikan
   Sy tunggu suhu ruang, utk pendampin mantao
   Hmmm yummyyy

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat Sapi Lada Hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!