Resep Sup Daging/ Tulang Sapi, Lezat

Anda sedang mencari ide Langkah Mudah untuk Membuat Sup Daging/ Tulang Sapi yang Enak yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Sup Daging/ Tulang Sapi yang Sempurna memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya Anda. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara menyajikan Resep Sup Daging/ Tulang Sapi, Sempurna untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup Daging/ Tulang Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Sup Daging/ Tulang Sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Sup Daging/ Tulang Sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa. Seterusnya merupakan gambar berkaitan dengan Sup Daging/ Tulang Sapi yang dapat Anda jadikan contoh.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sup Daging/ Tulang Sapi adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Sup Daging/ Tulang Sapi diperkirakan sekitar 70 menit.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Sup Daging/ Tulang Sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sup Daging/ Tulang Sapi menggunakan 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Di rekomendasikan resep ini utk emak2 yg super sibuk...karena membuatnya sangat mudah, cepat dan enaak 👍👍.
Me cooksnap reaepnya Uni @nauzaery_setyo yg memnangkan arisan di Cookpad Community Sumbar. Terimakasih resenya Uni. Disini sy tambahkan sedikit kunyit halus.dan jg buah pala ☺.
Izin reahare ya Uni 🙏.

Source : Nauzaery Setyo
#Babako_Nauzaeri
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Sumbar

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sup Daging/ Tulang Sapi:

1. 800 gr tulang + daging (sy pakai 500 gr daging sapi)
2. 2 buah wortel, potong agak besar
3. 1 buah kentang, potong agak besar
4. 2 batang seledri, utuh & iris kasar
5. 1 batang daun bawang (besar), potong serong
6. 1 buah tomat, belah 4
7. 2 cm jahe, geprek
8. 1/4 sdt kunyit halus (tambahan sy)
9. 2 sdt garam (sesuai selera)
10. 1/4 sdt gula pasir (utk penyedap)
11. 1/2 sdt kaldu bubuk
12. 1 sdm minyak zaitun/goreng
13. 1,5-1,7 L air
14. 2 sdm bawang goreng utk taburan
15. Bumbu halus:
16. 2 siung bawang merah
17. 3 siung bawang putih
18. 1 sdt merica bubuk
19. Bumbu rempah:
20. 3 buah kapulaga
21. 3-4 buah cengkeh
22. 1 bunga lawang/pekak/pk
23. 2 cm kayu manis
24. 1 buah buah pala, geprek

Cara untuk menyiapkan Sup Daging/ Tulang Sapi

1. Siapkan bahan2.
2. Rebus tulang & daging sapi sampai mendidih (didihan pertama), kmdn buang air rebusan pertamanya. Kmdn beri air kembali (sy 1,7 L) + garam + jahe, rebus kembali tulang dan daging sampai empuk, sisihkan. Nb: Kalo mau dipakai rebusan pertama, buang dl busa yg mengapung di air rebusan.
3. Panaskan minyak zaitun/goreng, tumis bumbu halus & bumbu rempah sampai harum. Kmdn masukkan tumisan bumbu ke dlm kuah kaldu.
4. Masukkan wortel, kentang & seledri utuh (1 batang dipetik daunnya), bumbui dgn gula pasir & kaldu bubuk.
   Setelah wortel kentang empuk, masukkan daun bawang, seledri iris dan tomat. Koreksi rasa, rasa ok, matikan api.
5. Beri taburan bawang goreng.
6. Atau ditambahkan dg kerupuk merah jg tambah enaaak.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat Sup Daging/ Tulang Sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!