Bagaimana Menyiapkan Rendang daging sapi ala ummu azkah halim, Enak Banget

Sedang mencari ide Resep Rendang daging sapi ala ummu azkah halim Anti Gagal yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rendang daging sapi ala ummu azkah halim, Bikin Ngiler memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara menyiapkan Resep Rendang daging sapi ala ummu azkah halim Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Rendang daging sapi ala ummu azkah halim yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rendang daging sapi ala ummu azkah halim, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Rendang daging sapi ala ummu azkah halim yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial. Seterusnya merupakan gambar tentang Rendang daging sapi ala ummu azkah halim yang bisa sobat jadikan contoh.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Rendang daging sapi ala ummu azkah halim yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang daging sapi ala ummu azkah halim menggunakan 23 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rendang daging sapi ala ummu azkah halim:

1. 3 kg Daging sapi
2. 5 butir kelapa tua ukuran besar,ambil santan-nya(5 liter santan encer,1 liter santan kental)
3. Cabe merah besar 20 biji,Haluskan
4. 2 Jempol jahe, Haluskan
5. 1 ruas lengkuas, gebrek
6. 30 butir bawang merah
7. 15 siung bawang putih
8. sesuai selera Gula merah
9. sesuai selera Garam
10. sesuai selera penyedap rasa sapi
11. 2 saset Bumbu Rendang Indofood (saya tambahkan soalnya bumbunya kurang 🙏)
12. 🌿BUMBU DAUN:🌿
13. 5 lembar daun salam
14. 8 lembar daun jeruk,sobek2
15. 2 lembar daun kunyit,dirajang boleh juga disimpul aja
16. 5 batang serai,digeprek
17. 🌶️BUMBU YANG DISANGRAI BARU DIHALUSKAN:🌶️
18. 👉2 sdm ketumbar
19. 👉1 buah pala
20. 👉1 sdt jintan
21. 👉1 sdm lada
22. 👉6 biji cengkeh
23. 👉2 buah bunga lawang

Cara membuat Rendang daging sapi ala ummu azkah halim

1. Kita siapkan dagingnya, dipotong sesuai selera baru dicuci bersih kemudian ditiriskan.
   
   Lanjut kita siapkan wajan,lalu masukkan bumbu yang sudah kita haluskan beserta bumbu-bumbu lainnya....
   
   KECUALI gula merah, bumbu Indofood,garam, Penyedap rasa,nanti belakangan dimasukinnya y bun.
2. Terus Masukkan Daging sapi-nya,Aduk sampai dagingnya layu,baru masukkan santan Encer nya.
   Aduk terus sampai mendidih biar santan-nya tidak pecah.
   
   Setelah itu bolehlah Ngaduknya sesekali aja tp awas jangan sampai gosong, gunakan api sedang cenderung kecil.
3. Setelah santan encer nya uda menyusut, kita masukkan santan kental-nya beserta garam, penyedap, Gula merah & bumbu rendang Indofood-nya,Aduk sampai tercampur rata....
4. Kemudian aduk terus sampai mendidih (biar santan-nya tidak pecah).
   Setelah itu aduknya sesekali aja.
   Masak sampai santannya menyusut& koreksi rasa.
   
   Jika tidak suka rendang-nya kering,bisa diangkat saat kuahnya masih ada.
   (Sesuai selera kita aja y Bun).
5. Ini saya masak sekitar 4 jam
6. Ini Rendang-nya saya sengaja buat yang kering karena mau dikirim sebagian buat adek dikota.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat Rendang daging sapi ala ummu azkah halim yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!