Resep Sup Brenebon Iga Sapi, Enak Banget

Sedang mencari ide Resep Sup Brenebon Iga Sapi yang Menggugah Selera yang unik?, Resep Sup Brenebon Iga Sapi Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara membuat Resep Sup Brenebon Iga Sapi Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup Brenebon Iga Sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Sup Brenebon Iga Sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Sup Brenebon Iga Sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa. Next merupakan gambar berkaitan dengan Sup Brenebon Iga Sapi yang bisa Anda jadikan inspirasi.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sup Brenebon Iga Sapi adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Sup Brenebon Iga Sapi diperkirakan sekitar 1 jam 45 menit.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Sup Brenebon Iga Sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sup Brenebon Iga Sapi memakai 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bikin ini pertama kali sampe cari referensi ke beberapa sumber (haha terniatttt). Akhirnya nemu resep dari org manado asli. Berikut resepnya.
Source : @masakbarengsaya
Recook : @jantu_sukma

#pejuanggoldenbatikapron

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sup Brenebon Iga Sapi:

1. 500 gr iga sapi
2. 1 L air
3. 200 gr kacang merah
4. 2 batang wortel, iris agak tebal
5. 8 butir bawang merah, iris
6. 4 siung bawang putih, cincang
7. 2 cm jahe, geprek
8. 1 batang kayu manis (kira2 3-4 cm)
9. 5 butir cengkeh
10. 1/2 butir biji pala
11. 2 batang daun bawang
12. 2 batang seledri
13. 1 sdt Merica bubuk
14. 1 sdt Garam
15. 1 sdm Gula pasir
16. 1 sdm Margarin dan
17. 1 sdm minyak untuk menumis

Cara untuk menyiapkan Sup Brenebon Iga Sapi

1. Rendam kacang merah selama 3 jam, tiriskan dan sisihkan.
2. Panaskan air dipanci, sembari menunggu mendidih Potong2 Iga lalu cuci bersih. Masukkan dalam panci bersama dengan kacang merah. Masak hingga empuk kurang lebih 1,5 jam atau hingga dagingnya empuk dan gampang lepas dr tulangnya. Masukkan pala, kayu manis dan cengkih.
3. Panaskan minyak dan margarin, tumis bawang putih, lalu masukkan bawang merah. Masak hingga layu dan matikan kompor.
4. Setelah hampir daging empuk masukkan wortel, dan bumbu tumis tadi. Tambahkan garam, gula, merica bubuk dan kaldu bubuk.
5. Terakhir masukkan daun bawang dan seledri. Koreksi rasa.
6. Sajikan di piring saji dan taburkan bawang goreng diatasnya.
   
   Note : kacang merah dimasak hingga empuk bahkan pecah akan lebih baik karena akan menambah cita rasa di kuahnya.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Sup Brenebon Iga Sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!