Cara Gampang Menyiapkan 404. Lodeh Tewel Terong Tetelan, Enak

Lagi mencari inspirasi Resep 404. Lodeh Tewel Terong Tetelan, Lezat yang unik?, Bagaimana Membuat 404. Lodeh Tewel Terong Tetelan, Menggugah Selera memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang telah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan berbagi tutorial cara menghidangkan Resep 404. Lodeh Tewel Terong Tetelan, Menggugah Selera untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 404. Lodeh Tewel Terong Tetelan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 404. Lodeh Tewel Terong Tetelan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan 404. Lodeh Tewel Terong Tetelan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial. Berikutnya merupakan gambar mengenai 404. Lodeh Tewel Terong Tetelan yang dapat sobat jadikan contoh.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat 404. Lodeh Tewel Terong Tetelan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 404. Lodeh Tewel Terong Tetelan memakai 17 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Lodeh tewel masih jadi favorit saya hingga hari ini. Baik dari rasa maupun kepraktisan biar tidak bolak-balik masak, karena sayur berkuah ini bisa dipanasi pagi dan sore. Semakin bertambah hari, semakin enak.
Lauk pendampingnya aja yang berganti-ganti. Bisa gorengan: ayam, telur, tahu, tempe, ikan, bakwan sayur.. hingga sambal dan kerupuk.
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Malang
Minggu ke 3.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan 404. Lodeh Tewel Terong Tetelan:

1. 500 gr tewel/nangka muda
2. 250 gr tetelan sapi
3. 2 buah terong
4. 5 siung bawang merah
5. Secukupnya minyak goreng
6. 1-2 kemasan santan cair instan 65ml
7. Bumbu:
8. 6 siung bawang merah
9. 5 siung bawang putih
10. Sepotong lengkuas, kunyit, kencur dan jahe
11. 4 butir kemiri
12. 1 sdm ketumbar butiran
13. 2 batang serai
14. 5 lembar daun jeruk purut
15. 2 lembar daun salam
16. 2 buah gula merah kecil
17. Secukupnya garam, merica bubuk dan sedikit gula

Cara membuat 404. Lodeh Tewel Terong Tetelan

1. Potong2 tewel. Rebus hingga empuk lalu tiriskan, buang airnya.
2. Rebus tetelan hingga setengah empuk. Iris tipis 5 siung bawang merah. Buat bawang goreng.
3. Potong2 terong. Siapkan bumbu seperti di foto
4. Haluskan bumbu kecuali lengkuas, daun jeruk dan salam, serai dan gula merah. Tumis tanpa minyak hingga kandungan air menyusut, baru tuang minyak. Tumis bumbu hingga benar2 matang.
5. Masukkan tetelan dan setengah gelas kaldu/air rebusan daging. Masak hingga air habis.
6. Sementara itu, panaskan kaldu sebanyak kuah yang diinginkan (perhitungkan banyaknya bila ditambah isiannya, biar tidak meluber). Masukkan terong lalu bumbu tumisan daging. Aduk rata, tambahkan garam, merica bubuk dan gula merah. Tes rasa.
7. Setelah rasa sesuai selera, baru masukkan santan. Lanjut masak dengan sesekali diaduk agar santan tidak pecah, hingga meletup-letup. Beri bawang goreng. Matikan api. Siap disajikan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 404. Lodeh Tewel Terong Tetelan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!