Langkah Mudah untuk Membuat Rendang Daging Sapi yang Bikin Ngiler

Anda sedang mencari ide Resep Rendang Daging Sapi, Sempurna yang unik?, Resep Rendang Daging Sapi, Lezat Sekali memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. para netizen memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan membagikan panduan cara menghidangkan Resep Rendang Daging Sapi Anti Gagal untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Daging Sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rendang Daging Sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Rendang Daging Sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa. Berikutnya merupakan gambar mengenai Rendang Daging Sapi yang dapat kalian jadikan wawasan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Rendang Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rendang Daging Sapi memakai 29 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Alhamdulillah, akhirnya nemu resep yang sesuai utk masak rendang sesuai selera. Ini aku recook dari Mbk Andinskitchen (Instagram) ya, cuma aku sesuaikan lagi dgn selera aku, jd ada beberapa tambahan bumbu. Saat memasak kemarin, aku sedikit lebihkan ukuran dagingnya ya tp gak sampai 1 ons, hehe.
Btw ini Enak banget loh, wanginya masyaAllah, haruum, bumbunya juga gurih dan pas.. Yuk Moms, wajib bgt nih recook resep ini... 💕
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rendang Daging Sapi:
- 1 kg daging sapi (bag.khas dan sengkel)
- 1 liter santan kental dari 2 butir kelapa tua
- 500 ml santan cair
- Bumbu halus :
- 8 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- 3 jempol jahe
- 3 jempol lengkuas
- 13 cabe keriting
- 2-3 cabe rawit merah
- 1 sdt ketumbar biji
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt kunyit bubuk
- 1/2 sdt adas
- 1/2 sdt jinten
- Bumbu Cemplung :
- 2 buah sereh geprek
- 3 lembar daun jeruk (sobek)
- 2 lembar daun salam (sobek)
- 3 butir cengkeh
- 3 butir bunga lawang
- 1 batang kayu manis
- 1,5 SDM kecap manis
- 3 sdt garam (sesuai selera)
- 1,5 sdt kaldu bubuk sapi (sesuai selera)
- 1/2 sdt penyedap. (Boleh skip)
- 2 buah asam Kandis
- secukupnya Air
Cara membuat Rendang Daging Sapi
- Masukkan seluruh bumbu+santan kental+irisan daging di dalam kuali/wok, kecuali air, garam, kaldu, penyedap, kecap dan asam Kandis. Masak dengan api kecil.
- Masak hingga mendidih dan air agak sat, tambahkan santan cair, masukkan garam+kaldu bubuk.
- Masukkan santan cair. Masak hingga agak sat. Jika dirasa kurang empuk boleh ditambah air. Jika sudah terakhir masukkan asam Kandis+penyedap+kecap manis. Tes Rasa. Masak hingga bumbu mengeluarkan minyak. Lama memasak 3 jam.
- Tips : Memasak rendang dengan api kecil agar bumbu tidak cepat hangus dan meresap ke daging. Jangan terlalu sering mengaduk, krn daging bisa hancur. Sebaiknya gunakan wok anti lengket.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat Rendang Daging Sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Posting Komentar untuk "Langkah Mudah untuk Membuat Rendang Daging Sapi yang Bikin Ngiler"