Resep Gulai Iga Sapi yang Bikin Ngiler

Lagi mencari ide Resep Gulai Iga Sapi Anti Gagal yang unik?, Cara Gampang Membuat Gulai Iga Sapi Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan sharing panduan cara memasak Cara Gampang Membuat Gulai Iga Sapi Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Iga Sapi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Gulai Iga Sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Gulai Iga Sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa. Next adalah gambar berkaitan dengan Gulai Iga Sapi yang bisa Anda jadikan inspirasi.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Gulai Iga Sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Gulai Iga Sapi menggunakan 24 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Idul Qurban kemaren dapat rejeki tulang iga sapi. Karena sedang ingin makan gulai maka saya putuskan untuk memasak menu itu.

Resep gule balungan ini resep dari mama saya, rasanya khas jawa timur. Rasanya pasti berbeda dengan gulai kepala ikan ala warung nasi padang. Mau cobain? Yuk

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gulai Iga Sapi:

1. 250 gr tulang iga dan tetelan tulang sapi, rebus hingga matang
2. 500 ml santan cair
3. 65 ml santan kental (saya pakai kara)
4. 500 ml air
5. 3 sdt gula
6. 3 sdt garam
7. Penyedap rasa (optional)
8. Bumbu halus :
9. 7 siung bawang merah
10. 4 siung bawang putih
11. 4 buah cabai merah besar
12. 1 ruas kunyit
13. 3 biji kemiri
14. 1 sdt ketumbar
15. 1 sdt jintan
16. 1 ruas jahe
17. Bumbu cemplung :
18. 3 lembar daun salam
19. 3 lembar daun jeruk
20. 1 batang serai, geprek
21. 3 biji cengkeh
22. 3 biji kapulaga
23. 2 buah pekak (bunga lawang)
24. 1 batang kayu manis uk sedang

Langkah-langkah untuk menyiapkan Gulai Iga Sapi

1. Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga harum.
2. Masukkan santan, aduk hingga bumbu tercampur rata dan mendidih.
3. Masukkan tulang sapi yang telah disiapkan, masak hingga daging empuk. Tambahkan air, biarkan mendidih lagi. Matikan api, biarkan dingin mandiri dan biarkan semalaman.
4. Keesokan harinya, panaskan gulai hingga mendidih. Tambahkan potongan daun bawang sesaat sebelum kompor di matikan. Aduk rata, matikan api. Sajikan

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat Gulai Iga Sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!