Langkah Mudah untuk Membuat Rawon Daging Sapi (ala rumahan Sidoarjo) Anti Gagal

Sedang mencari ide Resep Rawon Daging Sapi (ala rumahan Sidoarjo) Anti Gagal yang unik?, Resep Rawon Daging Sapi (ala rumahan Sidoarjo) yang Enak memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya sobat. masyarakat memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara membuat Langkah Mudah untuk Membuat Rawon Daging Sapi (ala rumahan Sidoarjo), Enak Banget untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Rawon Daging Sapi (ala rumahan Sidoarjo) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rawon Daging Sapi (ala rumahan Sidoarjo), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Rawon Daging Sapi (ala rumahan Sidoarjo) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial. Selanjutnya merupakan gambar mengenai Rawon Daging Sapi (ala rumahan Sidoarjo) yang bisa Anda jadikan ide.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Rawon Daging Sapi (ala rumahan Sidoarjo) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rawon Daging Sapi (ala rumahan Sidoarjo) memakai 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tidak selegam Rawon Setan di Surabaya, atau jika membuat bumbu racikan sendiri. Tapi inilah khasnya rawon buatan bunda-bunda pengandal bumbu Machmudah 😄 di daerahku. Simpel dan praktis membuatnya, khususnya buat yang sibuk, atau nggak bisa lama di dapur. Sampai suka becanda, kalau yang masak tuh sebenarnya Ibu Machmudah, karena kita tinggal cemplung-cemplung. Oiya, aslinya 1 sachet untuk 1 liter, saya pakai 2 sachet untuk 1,5 liter. Tambah sedikit lada bubuk untuk menyesuaikan rasa.
Di sini saya mencoba masak lebih praktis lagi menggunakan multicooker. Biasanya pakai panci dan api kecil saja hingga daging empuk, baru masukkan labu siam.

#CookpadCommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_sidoarjo #PejuangGoldenBatikApron
#VitariceLowSugarMulticooker
#VitariceMulticooker
#LowSugarMulticooker
#Vitarice #Multicooker
#CegahDiabetesBersamaVitarice
#DietBersamaVitarice
#SatuAlatMultiFungsi
#AlatMasakMultiFungsi

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rawon Daging Sapi (ala rumahan Sidoarjo):

1. 300 g daging sapi
2. 1 labu siam ukuran besar
3. 4 sdm bumbu dasar hitam/rawon (saya pakai 2 sachet Machmudah)
4. 4 lembar daun jeruk purut
5. 1 batang serai, geprek
6. 1,5 ltr air
7. jika diperlukan Garam, lada bubuk
8. 3 batang bawang daun (kelupaan)
9. Pelengkap:
10. Nasi hangat, bawang merah goreng, sambal terasi, tempe goreng
11. Telur asin, kecambah pendek mentah, kerupuk udang

Cara untuk menyiapkan Rawon Daging Sapi (ala rumahan Sidoarjo)

1. Potong daging bentuk kotak, kupas labu siam dan potong kotak serasi dengan daging.
2. Didihkan secukupnya air, setelah mendidih masukkan daging. Rebus sekitar 5 menit, angkat.
3. Masukkan air, daging, bumbu, daun jeruk, dan serai ke panci. Aduk. Gunakan api kecil, masak sekitar 50 menit. Tutup panci, sisakan sedikit saja terbuka.
   
   (Di sini saya menggunakan multicooker Vitarice, set di tombol Meat)
4. Setelah selesai, masukkan labu siam. Masak dengan api kecil 10 menit, atau sesuaikan dengan selera. Masukkan juga potongan bawang daun menjelang matang.
   
   (Setelah tombol otomatis pindah ke 'keep warm', masukkan labu siam, tekan cancel, klik 'saute' tambahkan waktu 10 menit)
5. Jangan lupa koreksi rasa, bisa tambahkan garam/lada bubuk sesuai selera. Padamkan api.
   
   (Keep warm, atau matikan listrik dan nyalakan kembali sesaat menjelang makan).
6. Tuang rawon ke mangkuk, taburi bawang merah goreng. Rawon siap dihidangkan bersama pelengkapnya.
   
   Kecambah pendek ditaburkan sedikit di atas rawon, atau di sisi sambal. (Saya nggak pakai kecambah pendek dan kerupuk udang, kehabisan. Tapi tetep enak yaaa)
   
   Jujur aja, setiap bikin rawon nggak selalu lengkap kok penyajiannya, 😀 kecuali kalau ada acara.
   
   Semoga sehat dan bahagia semuanya, 🥰

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat Rawon Daging Sapi (ala rumahan Sidoarjo) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!