Langkah Mudah untuk Membuat Sate Padang Congor Sapi (Tanpa tusuk sate) yang Sempurna

Sedang mencari inspirasi Resep Sate Padang Congor Sapi (Tanpa tusuk sate), Enak yang unik?, Resep Sate Padang Congor Sapi (Tanpa tusuk sate) Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya Anda. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan sharing panduan cara menyiapkan Bagaimana Membuat Sate Padang Congor Sapi (Tanpa tusuk sate), Sempurna untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Sate Padang Congor Sapi (Tanpa tusuk sate) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Sate Padang Congor Sapi (Tanpa tusuk sate), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Sate Padang Congor Sapi (Tanpa tusuk sate) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa. Seterusnya merupakan gambar mengenai Sate Padang Congor Sapi (Tanpa tusuk sate) yang dapat kalian jadikan inspirasi.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Sate Padang Congor Sapi (Tanpa tusuk sate) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sate Padang Congor Sapi (Tanpa tusuk sate) menggunakan 33 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Biasanya sate padang cenderung menggunakan jeroan sapi atau lidah sapi. Karena dapet daging qurban pas congor sapi atau mulut sapi, jadi bingung mau dmasak spa. Ya sudah kreasi buat sate padang nya dengan congor sapi dan tanpa tusuk biar ndak ribet.
#cookpadcommunity_semarang#ResepBagiPemula#KampungIdaman#iduladha#OlahanDagingKurban#PosbarIDAMAN

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sate Padang Congor Sapi (Tanpa tusuk sate):

1. 1 kg congor sapi
2. 4 sdm tepung beras + 2sdm tapioka, larutkan sedikit air
3. 2 batang daun bawang, iris
4. 30 gr kacang tanah sangray, tumbuk halus
5. Ketupat, saya pke lontong
6. 800 mL santan
7. 1 sdm garam
8. totole
9. 1/2 butir gulajawa
10. 100 gr gajih (lemak) sapi
11. minyak goreng
12. bawang goreng
13. Bumbu cemplung=
14. 2 ruasjari kayumanis
15. 2 buah bunga pekak (lawang)
16. 1 lmbr daun kunyit, me skip
17. 1 lmbr daun salam
18. 5 lmbr daun jeruk
19. 1 btg sereh, geprek
20. 2 cm lengkuas, geprek
21. 3 biji asam kandis
22. 2 sdm bubuk kari
23. Bumbu halus blender :
24. 2 biji kapulaga
25. 5 siung bawang putih
26. 7 buah bawang merah
27. 10 buah cabe rawit merah
28. 2 cm jahe
29. 3 butir kemiri
30. Sejumput jinten
31. 1 sdt lada
32. 3 cm kunyit
33. 1/2 sdm ketumbar

Cara membuat Sate Padang Congor Sapi (Tanpa tusuk sate)

1. Presto congor sapi hingga empuk kurleb 20menit. Angkat cuci bersih. Potong2 dadu Sisihkan
2. Panaskan minyak diatas wajan, lalu tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga harum. Masukkan santan garam gula jawa dan totole Masak hingga mendidih
3. LAlu masukkan congorsapi masak sampai bumbu meresap. Angkat tiriskan daging sisihkan
4. Saring kuah santan kaldu (jika perlu), masukkan kacangsangray aduk2. Tambahkan larutan tepung dalam rebusan kaldu tersebut. Aduk hingga kuah menyusut dan mengental. MAsukkan daun bawang bawang goreng. Segera Matikan kompor
5. 
6. Larutkan gajih sapi diatas teflon, tambahkan minyak goreng dan biarkan gajih mencair. Panggang sate diatas teflon bersama minyak gajih sapi, panggang sampai kehitaman, lalu angkat. Sisihkan
7. Penyajian = Letakkan potongan lontong di atas piring, kemudian taruh sate. Siram dengan kuah kaldu kental dan taburi bawang goreng lagi di atasnya. Lebih enak jika dimakan sewaktu masih panas.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sate Padang Congor Sapi (Tanpa tusuk sate) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!