Resep Rawon Daging Sapi, Menggugah Selera

Anda sedang mencari ide Resep Rawon Daging Sapi yang Bikin Ngiler yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Rawon Daging Sapi Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya Anda. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan berbagi panduan cara memasak Resep Rawon Daging Sapi yang Lezat untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Rawon Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rawon Daging Sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rawon Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial. Berikutnya merupakan gambar berkaitan dengan Rawon Daging Sapi yang dapat Anda jadikan contoh.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Rawon Daging Sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rawon Daging Sapi memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Kangen rawon bikinan almh ibunda. Sekarang harus bisa buat sendiri kalo pengen :))

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rawon Daging Sapi:

1. 400 gr daging sapi
2. 3 lembar daun salam
3. 1 buah serai, peprek
4. 1 ruas lengkuas, peprek
5. 3 lembar daun jeruk
6. Secukupnya air untuk merebus daging
7. Secukupnya garam, gula, merica, kaldu jamur
8. Bahan dihaluskan:
9. 8 siung bawang merah
10. 2 siung bawang putih
11. 2 ruas jahe
12. 2 ruas kunyit
13. 3 buah daging kluwak
14. 1/2 sdt ketumbar
15. Bahan pelengkap :
16. Tauge pendek
17. Telur asin
18. Sambal
19. 3 lembar Daun bawang, iris
20. 1 ikat daun kemangi (bisa diskip)
21. Kerupuk udang
22. Sambal

Langkah-langkah membuat Rawon Daging Sapi

1. Rebus daging sapi 10 menit. Ganti airnya dengan yang baru. Rebus kembali daging dengan daun salam dan lengkuas. Angkat daging. Sisihkan kaldunya. Lalu daging dipotong dadu sesuai selera. Masukkan daging kembali kedalam kaldu.
2. Haluskan semua bumbu yang akan dihaluskan. Lalu tumis dengan serai dan daun jeruk sampai harum. Masukkan kedalam kaldu. Aduk rata.
3. Tambahkan secukupnya garam, gula dan kaldu jamur. Koreksi rasa.
4. Siap disajikan dengan telur asin, tauge pendek, kerupuk udang. Bisa disajikan dengan nasi campur atau dipisah.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Rawon Daging Sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!