Resep Tetelan pedas tabur petai yang Sempurna

Lagi mencari inspirasi Resep Tetelan pedas tabur petai Anti Gagal yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan Tetelan pedas tabur petai, Enak memang saat ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya sobat. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan sharing panduan cara memasak Resep Tetelan pedas tabur petai, Lezat untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Tetelan pedas tabur petai yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tetelan pedas tabur petai, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Tetelan pedas tabur petai yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial. Selanjutnya merupakan gambar seputar Tetelan pedas tabur petai yang bisa sobat jadikan ide.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tetelan pedas tabur petai adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Tetelan pedas tabur petai diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Tetelan pedas tabur petai yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tetelan pedas tabur petai menggunakan 14 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Resep ini terinspirasi dari Ibu mertua..setiap lebaran Idul Fitri memasak masakan khas ini di padukan sayur kuning mie+tempe khas Tegal.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tetelan pedas tabur petai:

1. 1/2 kg tetelan sapi
2. 10 siung bawang putih
3. 5 siung bawang merah
4. 20 buah cabai merah keriting
5. 10 buah cabai rawit merah/ sesuai selera kepedasan
6. Petai sesuai selera/bisa di skip
7. 5 cm Lengkuas
8. 2 lembar Salam
9. Gula
10. Garam
11. Penyedap rasa/bisa di skip jika tidak suka
12. 5 sendok makan minyak goreng untuk menumis
13. Bawang goreng untuk taburan
14. 1 gelas kecil air (250ml)

Langkah-langkah membuat Tetelan pedas tabur petai

1. Potong-potong tetelan sesuai selera, cuci bersih kemudian tiriskan agar airnya hilang.
2. Haluskan cabai merah keriting, bawang putih, bawang merah (tidak usah terlalu halus).
3. Panaskan penggorengan dan minyak.
4. Kemudian masukkan bumbu yang telah di haluskan. aduk2 rata sampai bumbu terlihat setengah matang. Masukkan lengkuas dan salam
5. Tambahkan air 1 gelas. sambil di aduk-aduk. Kemudian masukan tetelan yang telah di potong-potong tadi sambil di aduk agar bumbu merata.
6. Tutup sebentar kurang lebih 5 menit..Masukkan gula dan garam. Apabila air menyusut bisa tambahkan air 1 gelas lagi agar tetelan lebih empuk. Masak sampai matang.
7. Terakhir masukan petai yg telah di kupas. Dan koreksi rasa. Tambahkan gula, garam atau penyedap rasa jika dirasa kurang.
8. Setelah itu matikan kompor, sajikan dalam mangkok beri taburan bawang goreng.
9. Tetelan pedas tabur petai siap untuk dihidangkan

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Tetelan pedas tabur petai yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!