Bagaimana Menyiapkan Rendang daging sapi, Lezat

Lagi mencari inspirasi Resep Rendang daging sapi Anti Gagal yang unik?, Resep Rendang daging sapi Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kalian. masyarakat memang sudah terbiasa menggunakan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan berbagi tutorial cara menyajikan Resep Rendang daging sapi, Lezat untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Rendang daging sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang daging sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Rendang daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa. Berikutnya merupakan gambar tentang Rendang daging sapi yang dapat sobat jadikan ide.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang daging sapi diperkirakan sekitar 4 jam.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Rendang daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang daging sapi menggunakan 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang daging sapi:

1. 500 gr daging sapi, potong2
2. 1 buah kelapa parut yg tua ambil santan kentalnya, sisihkan
3. 1/2 buah kelapa parut untuk disangrai
4. 1 buah kentang, potong2
5. Bahan bumbu halus:
6. 1/2 ons cabe (sesuai selera, saya suka pedas)
7. 6 siung bawang merah besar
8. 3 siung bawang putih besar
9. 1 ruas kunyit
10. 1 ruas jahe
11. Bahan pelengkap Aromatik:
12. 1 ukuran jempol lengkuas geprek
13. 3 batang serai geprek
14. 5 lembar daun jeruk (buang tulangnya)
15. 4 lembar daun salam (disobek2)
16. 3 buah kapulaga
17. 1 bungkus rempah untuk rendang (sy gak pakai karna gak ada)
18. Secukupnya garam, penyedap rasa sapi, gula merah, minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Rendang daging sapi

1. Sangrai kelapa parut hingga warna coklat tua tapi jgn sampai gosong ya moms, lalu ulek sampai mengeluarkan minyak
2. Ulek semua bahan bumbu halus (saya: tambahkan beberapa cabe jgn diulek), geprek lengkuas dan serai kemudian sisihkan
3. Tumis semua bumbu sampai harum, masukkan kelapa yg sudah diulek tadi, setelah harum dan mengeluarkan minyak masukkan potongan daging sapi
4. Setalah semua bumbu dan daging tercampur masukkan santan cair, masak kurleb 3 jam (kalo air menyusut tambahkan air lagi)
5. Setelah kurleb 3 jam, tambahkan garam, penyedap rasa sapi, gula merah kemudian tes tusuk jika sdh empuk masukkan santan kental dan kentang
6. Masak hingga kentang empuk kemudian keluarkan kentang dan sedikit kuahnya (supaya tidak cepat basi)
7. Masak lagi hingga santan mengental dan cenderung kering seperti rendang pada umumnya, siap disajikan bersama nasi panas. Happy cooking moms, selamat mencoba 🥰

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Rendang daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!