Cara Gampang Menyiapkan Tongseng Daging Sapi yang Sempurna

Anda sedang mencari inspirasi Resep Tongseng Daging Sapi yang Bikin Ngiler yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Tongseng Daging Sapi yang Lezat memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kamu. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan membagikan panduan cara menghidangkan Langkah Mudah untuk Membuat Tongseng Daging Sapi yang Lezat untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongseng Daging Sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongseng Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Tongseng Daging Sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa. Next merupakan gambar berkaitan dengan Tongseng Daging Sapi yang bisa Anda jadikan ide.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Tongseng Daging Sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tongseng Daging Sapi menggunakan 25 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Alhamdulillah dapet jatah daging qurban waktu idul adha. Dapet 1,5kg dibagi² perplastik jadi 400gr biar per-sekali masak. Sisa nya masuk freezer. 200gr sisa nya itu sandung lamur / lemak gajih yg dipisahin sendiri dicampur sedikit daging buat nanti² mungkin jadi sop😁

Resep ini saya dapatkan dari mbak Julie Kustianingsih. Dengan sedikit takaran yang saya modif.
#olahandagingqurban #dagingsapi #masakannusantara

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tongseng Daging Sapi:

1. 400 gr daging sapi
2. 5 lembar kol (ambil kol dgn memotong lembaran di 1 kol itu)
3. 2 buah tomat
4. 7 buah cabe rawit (atau sesuai selera)
5. 1 batang daun bawang (besar)
6. 5 siung bawang merah iris kasar
7. 65 gr santan instan
8. 💮Bumbu Halus :
9. 7 siung bawang merah
10. 6 siung bawang putih
11. 3 buah cabe merah kriting
12. 1 sdt ketumbar bubuk
13. 1/2 sdt lada bubuk
14. Sejumput jinten bubuk (opsional)
15. 3 butir kemiri
16. 1 ruas jahe
17. 1 ruas kunyit
18. 💮 Pelengkap :
19. 2 batang sereh di memarkan
20. 2 cm lengkuas di memarkan
21. 3 lembar daun salam
22. 4 lembar daun jeruk
23. Garam, Gula, Penyedap
24. Kecap manis secukupnya (saya pake 4 sdm)
25. Bawang goreng untuk taburan

Cara untuk menyiapkan Tongseng Daging Sapi

1. Cuci bersih daging sapi lalu potong-potong dadu atau potong sesuai selera, beri garam sedikit lalu aduk dan sisihkan.
2. Ulek bumbu halus. Ambil 1 sdm bumbu lalu lumuri ke daging sampai rata. Tutup wadah yang berisi daging tersebut dengan plastik wrap lalu masukan kedalam kulkas, tunggu 30 menit.
3. Siapkan wajan, tambahkan minyak. Masukan bumbu halus dan tumis hingga matang lalu masukan daging yang dimarinasi tadi. Aduk sebentar sampai daging dirasa mulai kaku, lalu tambahkan sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk. Masukan air secukupnya sampai daging terendam air.
4. Masak hingga air menyusut lalu tambahkan air lagi dan masukan santan. Masak hingga daging benar-benar empuk.
5. Kalau dirasa sudah empuk, tambahkan garam, gula, penyedap. Koreksi rasa. Masukan kol yang di iris kasar dan cabe rawit utuh, tunggu sebentar lalu masukan potongan tomat dan bawang merah. Lalu aduk sekali dan masukan daun bawang yang sudah di iris, aduk lagi. Matikan kompor dan siap disajikan.
6. Tambahkan taburan bawang goreng. Selamat mencoba🤗

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat Tongseng Daging Sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!