Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gongso Daging Jeroan Sapi yang Menggugah Selera

Sedang mencari inspirasi Resep Gongso Daging Jeroan Sapi Anti Gagal yang unik?, Resep Gongso Daging Jeroan Sapi, Lezat memang waktu ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kamu. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan berbagi tutorial cara menyiapkan Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gongso Daging Jeroan Sapi Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Gongso Daging Jeroan Sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gongso Daging Jeroan Sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Gongso Daging Jeroan Sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial. Seterusnya adalah gambar tentang Gongso Daging Jeroan Sapi yang dapat kalian jadikan ide.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Gongso Daging Jeroan Sapi diperkirakan sekitar 1 Jam.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Gongso Daging Jeroan Sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gongso Daging Jeroan Sapi memakai 19 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Masih ada sisa daging kurban dan jeroan sapi, kita buat gongso aja yuuuk ☺️☺️

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gongso Daging Jeroan Sapi:

1. 1/4 daging sapi
2. 1/4 jeroan sapi
3. 4 lembar daun salam (2 lbr buat rebus)
4. 3 batang serai ukuran besar (2 btg buat rebus)
5. 2 ruas lengkuas (1 ruas bu rebus)
6. 2 lembar daun jeruk
7. 3 sendok makan kecap (sesuai selera)
8. Secukupnya garam, gula dan kaldu jamur
9. Bumbu iris :
10. 4 siung bawang merah
11. 2 siung bawang putih
12. 3 buah cabe kriting
13. Bumbu halus :
14. 8 siung bawang merah
15. 4 siung bawang putih
16. 1 ruas kunyit
17. 1 ruas lengkuas
18. 4 buah cabe keriting
19. 2 buah cabe domba (bisa tambah atau skip)

Cara membuat Gongso Daging Jeroan Sapi

1. Rebus jeroan sapi tambahkan daun salam, lengkuas dan serai kurleb 30 menit, setelah empuk sisihkan dan potong2 kecil biar bumbu lebih meresap
2. Potong dadu daging sapi, sisihkan, saya sambil dikasih sedikit baking soda biar empuk
3. Haluskan bahan bumbu halus dan iris bahan bumbu irisnya
4. Tumis bumbu iris dan halus kemudian tambahkan daun salam, lengkuas, daun jeruk dan serai
5. Masukan daging sapi ke dalam bumbu tumisan, tunggu sampai berubah warna kemudian masukan juga jeroan sapi yang sudah dipotong2 tadi
6. Tambahkan air, boleh pakai air kaldu rebusan jeroan (saya pakai air biasa), tambahkan gula, garam, kaldu jamur dan kecap lalu ungkep sampai bumbu meresap
7. Gongso siap dihidangkan

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat Gongso Daging Jeroan Sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!