Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sop Iga Sapi (Daging Empuk), Enak Banget

Lagi mencari inspirasi Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sop Iga Sapi (Daging Empuk), Bikin Ngiler yang unik?, Bagaimana Membuat Sop Iga Sapi (Daging Empuk) yang Enak memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya Anda. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan sharing panduan cara membuat Resep Sop Iga Sapi (Daging Empuk) yang Enak Banget untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop Iga Sapi (Daging Empuk) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Sop Iga Sapi (Daging Empuk), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Sop Iga Sapi (Daging Empuk) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial. Berikutnya merupakan gambar mengenai Sop Iga Sapi (Daging Empuk) yang dapat sobat jadikan wawasan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Sop Iga Sapi (Daging Empuk) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sop Iga Sapi (Daging Empuk) memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Source : dee_devina

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sop Iga Sapi (Daging Empuk):

1. Bahan Marinasi
2. 500 gr iga sapi
3. 4 sdt baking soda
4. secukupnya Air
5. Bahan Kuah
6. 1,5 liter air
7. 3 batang serai, memarkan
8. 3 lembar daun salam
9. 8 lembar daun jeruk
10. 4 sdm bumbu dasar putih (beli di Mothermade Official)
11. secukupnya Garam,gula, dan lada
12. secukupnya Kaldu bubuk
13. Bahan Isi
14. 2 buah wortel, potong bulat
15. 1/4 kol, iris lembaran
16. 2 buah tomat, potong wedges
17. 2 batang seledri, iris
18. 2 batang daun bawang, iris
19. secukupnya Bawang goreng
20. Pelengkap
21. Jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Sop Iga Sapi (Daging Empuk)

1. MARINASI : Masukkan daging iga ke dalam wadah. Beri baking soda dan air secukupnya. Aduk rata lalu tutup wadahnya. Biarkan di kulkas semalaman. Ini tips supaya daging empuk ya.
2. DAGING : Siapkan panci berisi air. Masak hingga air mendidih. Masukkan daging, masak selama 5-10 menit dengan api besar. Buang airnya lalu bilas dagingnya. Sisihkan.
3. Di panci yang sama, tumis bumbu dasar putih, serai, daun salam, dan daun jeruk hingga matang dan harum. Masukkan daging dan garam. Beri 1,5 liter air lalu masak hingga air mendidih. Jika air sudah mendidih, masak selama 5 menit. Lalu matikan api dan tutup pancinya selama 30 menit. Kemudian masak lagi selama 7 menit.
4. Masukkan wortel, gula, lada, dan kaldu bubuk. Jika wortel sudah mau empuk, masukkan kol dan tomat. Masak sebentar saja supaya kol dan tomat tidak layu. Lalu masukkan seledri dan daun bawang, aduk rata.
5. Sajikan dengan nasi hangat, beri taburan bawang goreng di atas sop. Lalu lengkap dengan jeruk nipis.

Terima kasih telah menyimak resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sop Iga Sapi (Daging Empuk) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!