Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sop Iga Sapi, Bisa Manjain Lidah

Lagi mencari ide Resep Sop Iga Sapi, Enak yang unik?, Resep Sop Iga Sapi yang Sempurna memang saat ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kalian. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan sharing panduan cara menghidangkan Resep Sop Iga Sapi, Lezat untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Sop Iga Sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Sop Iga Sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Sop Iga Sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial. Next adalah gambar tentang Sop Iga Sapi yang bisa Anda jadikan ide.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sop Iga Sapi adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Sop Iga Sapi diperkirakan sekitar 3 Jam.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Sop Iga Sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sop Iga Sapi menggunakan 23 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cuaca hujan dan dingin saat ini bikin ingin makan yg kuah dan panas panas, Sop Iga Sapi salah satu solusinya Bund ditambah sambel dan acar makin mantap gurih dan nikmat MasyaAllah 🤍

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sop Iga Sapi:

1. 1 kg Daging Iga Sapi + tulang
2. 2 buah kentang, potong dadu
3. 3 buah wortel brastagi, potong dadu
4. 10 siung Bawang Merah, iris
5. 5 siung Bawang Putih, iris
6. 1 siung bawang Bombay ukuran sedang, iris
7. 2 ruas Lengkuas
8. 1 ruas Jahe
9. 4 Lembar Daun Salam
10. 2 cm kayu manis
11. 2 buah bungaw lawang
12. 5 buah kapulaga
13. 1 buah pala, geprek
14. 2 sdt Garam
15. 1/2 sdt Gula
16. 1/2 sdt Lada Putih
17. 1 sdt totole
18. Bahan Pelengkap Sajian
19. 1 batang bawang daun dan seledri
20. Secukupnya bawang merah goreng
21. 1 buah tomat merah, potong dadu
22. Sambal rawit
23. Jeruk nipis

Langkah-langkah untuk menyiapkan Sop Iga Sapi

1. Masak air matang dalam panci, kemudian setelah mendidih masukkan daging dan tulang iga sapi yg telah dipotong potong sesuai selera, diamkan sesaat kemudian buang air rebusan.
2. Ganti air rebusan dengan air matang yg baru, sisihkan dengan api kecil agar daging empuk.
3. Tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan layu kemudian tambahkan lengkuas dan jahe lalu tumis kembali.
4. Setelah matang masukan tumisan tersebut kedalam rebusan iga sapi, aduk hingga merata. Kemudian masukkan sisa bumbu, bungaw lawang, kapulaga, pala, kayu manis dan daun salam.
5. Tambahkan garam, gula, lada putih dan totole, koreksi rasa ya.. kemudian masak hingga dgaing iga empuk, minimal 2,5 jam dengan api kecil (tergantung ketebalan panci dan besar kecilnya api kompor masing²).
6. Setelah daging empuk, tambahkan wortel dan kentang kedalam rebusan, masak selama 10 menit, masukkan bawang daun seledri dan bawang merah goreng. Angkat lalu sajikan bersama bahan pelengkap lainnya.
7. 

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sop Iga Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!