Resep Tongseng sapi yang Menggugah Selera

Sedang mencari ide Resep Tongseng sapi, Bikin Ngiler yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Tongseng sapi, Bisa Manjain Lidah memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara memasak Langkah Mudah untuk Membuat Tongseng sapi, Enak untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Tongseng sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongseng sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Tongseng sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial. Berikutnya adalah gambar seputar Tongseng sapi yang dapat kalian jadikan inspirasi.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Tongseng sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tongseng sapi memakai 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Lama kangen sama tongseng ala Medan, yang pedes. Akhirnya buat sendiri and i did it. Masuk di lidah.
Untuk pedas silahkan diatur sesuai selera ya, saya tambahin rawit utuh lagi karna untuk anak anak. Tambahin sedikit merica juga oke.
Di foto saya tongseng tidak saya kasi santan ya, tapi idealnya sih pakai santan.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tongseng sapi:

1. 1 kg daging sapi, dicampur sedikit lemak enak juga
2. 10 lembar kol
3. 15 batang kacang panjang
4. 2 tomat merah
5. 4 daun salam
6. 2 ruas sere
7. 1 ruas lengkuas
8. 2 sdm kecap
9. Air (kurang lebih 1liter)
10. Gula, garam, merica
11. Bumbu dihaluskan
12. 16 butir bawang merah
13. 8 butir bawang putih
14. Seruas kunyit
15. 3 butir kemiri
16. 3 rawit merah
17. 10 cabai merah keriting
18. 1 sdm ketumbar

Langkah-langkah untuk menyiapkan Tongseng sapi

1. Potong dadu daging, usahakan cari bagian yang lembut, has dalam atau sandung lemur, cuci bersih
2. Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam, sere dan lengkuas yang sudah di geprek.
3. Ketika sudah matang, masukkan daging aduk hingga merata dengan bumbu, biarkan hingga setengah matang/berubah warna. Jika terlalu kering boleh dimasukkan sedikit saja air.
   Gunanya agar bumbu lebih meresap kedalam dagingnya.
4. Jika dirasa sudah setengah matang, masukkan air. Tambahkan gula, garam, merica dan kecap, koreksi rasa. Masak hingga daging lembut.
5. Jika sudah lembut tambahkan santan kental dan sayuran sambil terus diaduk. Santan dan jumlah kuah disesuaikan dengan selera ya moms, karna kebetulan saya gak suka bersantan jadi sedikit saja. Jaga santan agar tidak pecah.
   Jika sayur sudah lembut, matikan api dan tongseng siap dimakan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat Tongseng sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!