Resep SOTO BETAWI (Coconut Milk Soup with Beef), Sempurna

Anda sedang mencari ide Cara Gampang Menyiapkan SOTO BETAWI
(Coconut Milk Soup with Beef) Anti Gagal yang unik?, Bagaimana Membuat SOTO BETAWI
(Coconut Milk Soup with Beef) yang Sempurna memang saat ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya Anda. orang-orang memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan sharing panduan cara menyiapkan Bagaimana Menyiapkan SOTO BETAWI
(Coconut Milk Soup with Beef), Enak untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal SOTO BETAWI
(Coconut Milk Soup with Beef) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari SOTO BETAWI
(Coconut Milk Soup with Beef), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan SOTO BETAWI
(Coconut Milk Soup with Beef) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial. Berikutnya adalah gambar tentang SOTO BETAWI
(Coconut Milk Soup with Beef) yang dapat sobat jadikan contoh.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat SOTO BETAWI
(Coconut Milk Soup with Beef) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat SOTO BETAWI
(Coconut Milk Soup with Beef) memakai 30 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Annyeooong selamat siaaaang...

Ga terasa ya sudah mau lebaran. Nah kalau lebaran selain lontong sayur dan kerabatnya, menu yang wajib ada di rumah Mama adalah SOTO BETAWI, YESSS!

Jadi kami makan ketupat selang seling sayurnya antara labu, opor dan soto betawi. Bisa hampir seminggu meja makan dihiasi menu lebaran.

#RamadanCamp_Misi8
#CeritaDapurHariIni

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan SOTO BETAWI
(Coconut Milk Soup with Beef):

1. Bahan Utama:
2. 500 gr daging sapi. Boleh tambah jeroan & lainnya sesuai selera
3. 4 sdt garam
4. 1 sdt gula pasir
5. 1/2 sdt merica bubuk
6. 500 ml santan
7. 2 sdm minyak untuk menumis
8. 3 sdm Kecap Manis
9. 2 L air bersih
10. 2 buah tomat hijau, potong 4 bagian (opsional)
11. Bahan Rempah:
12. 3 cm kayu manis
13. 1 sdt pala bubuk
14. 4 butir cengkeh
15. 3 batang serai, memarkan
16. 5 lembar daun jeruk, buang tulang, iris memanjang
17. 2 cm lengkuas, memarkan
18. 2 lembar daun salam
19. Bumbu Halus:
20. 12 siung bawang merah
21. 6 siung bawang putih
22. 3 butir kemiri sangrai
23. 2 cm jahe
24. 1 sdt ketumbar bubuk
25. Pelengkap:
26. 2 buah tomat merah, iris tipis panjang
27. 2 batang daun bawang, iris tipis
28. 100 g bawang merah goreng
29. 50 g emping goreng
30. 4 buah jeruk nipis, belah jadi 2 bagian

Cara untuk membuat SOTO BETAWI
(Coconut Milk Soup with Beef)

1. Cuci bersih daging, tiriskan. Rebus sebentar sampai keluar buih kotor. Buang buih. Potong daging kecil-kecil berlawanan arah serat. Tambahkan air dan rebus kembali daging sampai empuk.
2. Panaskan minyak goreng di atas wajan lalu tumis semua bumbu halus. Tambahkan irisan tomat hijau. Tunggu harum dan tomat layu masukan semua bumbu rempah. Aduk rata sebentar kemudian masukan ke dalam panci isi air kaldu dan daging sapi.
3. Tuangkan santan, Kecap Manis, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Masak hingga matang sambil diaduk, pakai api sedang ya. Tambahkan air matang kalau dirasa kurang. Tambah cabe bubuk kalau suka pedas. Tes rasa sesuai selera.
4. Tuangkan soto dalam mangkuk. Susun irisan tomat merah di atasnya & sajikan dengan bahan pelengkap.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat SOTO BETAWI
(Coconut Milk Soup with Beef) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!